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顺平杏产自河北省保定市顺平县，主要产地为河北省保定市顺平县蒲上镇北安全村、何家营村、辛庄村、马家庄村，白云镇峨山村，安阳镇刘各庄、罗各庄村。。产品类别为杏。主要品种为串枝红。
顺平杏果形卵圆形，平均单果重约52克，果品底色橙黄色，阳面略带紫红色，果肉橙黄色，成熟变软的杏果香四溢，口感绵甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.8 | 9.0 |
总酸（%） | 2.09 | 2.17 |
可溶性总糖（%） | 6.96 | 3.5 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 5310 | 2089 |
维生素C（mg/100g） | 36.4 | 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240444 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 顺平县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定,GB12456-2021食品安全国家标准食品中总酸的测定,GB/T6194-1986水果、蔬菜可溶性糖测定法,GB1886.366-2023食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素,GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定。 |
样品名称 | 顺平杏 |
顺平杏产地属顺平县东部地处华北平原西部，四季分明，光照充足，境内流经唐河，土壤为褐土和潮土，无外源污染，气候条件和地理环境优良。顺平杏果型卵圆形，果品底色橙黄色，阳面略带紫红色，果肉橙黄色，果香四溢。检测结果显示顺平杏的可溶性固形物，总酸，可溶性糖，β-胡萝卜素和维生素C指标参数均高于或优于同类产品参照值。综合评价，顺平杏符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
顺平县秋歌家庭农场 | 河北省保定市顺平县蒲上镇马家庄村 |
顺平县新未樱桃专业合作社 | 河北省保定市顺平县蒲上镇伍郎村 |
顺平县银水家庭农场 | 河北省保定市顺平县蒲上镇北安全村 |
