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阿瓦提芒果杏产自新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县,主要产地为新疆阿克苏阿瓦提县辖区阿瓦提镇团结村,阿依巴格镇玉斯屯克喀格木什村、托万克喀格木什村、玉斯屯克阿依库勒村、托万克阿依库勒村、玉斯屯克柯坪村、托万克柯坪村、幸福村、达康村、托万克库拉斯村、玉斯屯克库拉斯村、托万克伊莱克村、玉斯屯克伊莱克村、阔什科瑞克村、托万克库木巴什村、玉斯屯克库木巴村、柯坪村,塔木托格拉克镇玉满村、拜什艾日克镇依提帕克村,巴格托格拉克乡英买里村等5个乡镇20个村。。产品类别为杏。主要品种为芒果杏。

产地与生产

  • 生产规模:870公顷
  • 年商品量:2300吨
  • 采收时间:每年6月15日
  • 生产历史:64
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

阿瓦提芒果杏因其形状、颜色类似芒果而得名,个体大,纵径约51.4~57.6mm,横径约42.4~49.3mm,果皮底色金黄色,着有片状鲜红色红晕,光滑油亮;着色鲜艳,果形稍微扁圆,有鲜明的纵向沟槽,左右对称。果皮薄,果肉肥厚脆嫩,汁水丰富,酸甜适口,杏清香爽口,杏核易分离。

产品图片

阿瓦提芒果杏阿瓦提芒果杏阿瓦提芒果杏阿瓦提芒果杏阿瓦提芒果杏

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可食率(%)

93.6

92.8

总酸(%)

0.82

1.45

可溶性固形物(%)

13.3

11.0

固酸比

16.2

7.6

钙(mg/kg)

202

140

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241132

农业农村部农产品质量安全中心

阿瓦提县农业农村局

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-06-28

评价机构

新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2019;农业标准NY/T696-2003鲜杏(锦西大红杏);张成志,平谷北寨村红杏品质分析初探[J]2021;

样品名称

阿瓦提芒果杏

阿瓦提芒果杏因其形状、颜色类似芒果而得名,个体大,纵径约51.4~57.6mm,横径约42.4~49.3mm,果皮底色金黄色,着有片状鲜红色红晕,光滑油亮;着色鲜艳,果形稍微扁圆,有鲜明的纵向沟槽,左右对称。果皮薄,果肉肥厚脆嫩,汁水丰富,酸甜适口,杏清香爽口,杏核易分离。其内在品质可食率、可滴定酸、可溶性固形物、钙含量及固酸比均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

阿瓦提供销农业发展有限公司

新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县建设北路27号

阿瓦提县芒果杏水果种植农民专业合作社

新疆阿克苏地区阿瓦提县阿依巴格镇玉斯屯克柯坪村2组109号

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