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崖州区金煌芒果产自海南省三亚市崖州区，主要产地为海南省三亚市崖州区赤草村、三更村、抱古村、三公里村。产品类别为芒果。主要品种为金煌芒。
崖州区金煌芒果果实长扁圆形；果皮黄色、皮厚、有韧性、光滑；果肉橙黄、果肉有弹性、不流汁、口感甜，核薄，无种子，可食率高。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 17.92 | 15.5 |
粗纤维（%） | 0.38 | 0.6 |
Vc（mg/100g） | 14.63 | 11.1 |
固酸比 | 81.5：1 | 38.8:1 |
可食率（%） | 83.2 | 60 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240952 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 三亚市崖州区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-08 |
评价机构 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 |
评价依据 | NYT3011-2016芒果等级规格,《中国食物成分表标准版》(第6版、第一册)及相关参考文献 |
样品名称 | 崖州区金煌芒果 |
该产品在三亚崖州区干热独特环境条件下生产，具有果实鲜艳、肉厚有弹性、不流汁、口感甜等感官特征，内在品质可溶性固形物、粗纤维、维生素C、固酸比、可食率均优于同类产品，综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广东省科学院海南产业技术研究院有限公司 | 海南省三亚市崖州区崖州大道4号B21-5号楼501 |
三亚崖州芒果专业合作社 | 三亚市崖州区东关社区居委会华林农场A幢23号 |
三亚众果夫热带果蔬农民专业合作社 | 海南省三亚市崖州区海棠村二组 |
