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新洲桃胶产自湖北省武汉市新洲区，主要产地为湖北省武汉市新洲区三店街道、李集街道、潘塘街道、辛冲街道，共4个街道、12个村。。产品类别为桃。主要品种为突围桃树脂。
色泽:外表面淡黄色或淡红褐色至黄褐色。外观:本品呈不规则形的块状、泪滴状等。外表面光滑，半透明。质韧，断面具光泽。气味和滋味:具有本产品特有的气味和滋味，气微，味略甘。杂质:无肉眼可见的外源性异物。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 13.5g/100g | ≤ 15.0g/100g |
蛋白质 | 0.54g/100g | ≥ 0.44g/100g |
粗多糖 | 67.7g/100g | ≥ 60.0g/100g |
锌 | 1.67mg/kg | ≥ 1.5mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260870 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武汉市新洲区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-31 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 国家卫生健康委公告2023年第8号(2760增补公告)《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（指标：水分≤15.0g/100g、粗多糖≥60.0g/100g）、金平,陈建伟.不同产地桃胶无机元素的ICP-MS分析与评价.食品工业科技（指标：锌≥1.5mg/kg）、薛瑾,戚繁,张文达,等.不同产地桃胶中蛋白质和氨基酸的含量测定与营养价值评价.食品安全质量检测学报（指标：蛋白质≥0.44g/100g） |
样品名称 | 新洲桃胶 |
该产品在湖北省武汉市新洲区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈不规则形的块状、泪滴状等；外表面光滑，半透明；质韧，断面具光泽；外表面淡黄色或淡红褐色至黄褐色；具有本产品特有的气味和滋味，气微，味略甘；无肉眼可见的外源性异物的感官特征；独特性营养品质指标水分、蛋白质、粗多糖、锌均优于参照值。综合评价，新洲桃胶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
武汉宋桃农业科技发展有限公司 | 湖北省武汉市新洲区三店街道施阳村施阳湾（33）号 |
武汉市美涛种植专业合作社 | 湖北省武汉市新洲区三店街宋寨村 |
武汉市新洲区李帆家庭农场 | 湖北省武汉市新洲区三店街宋寨村 |
武汉施阳村美脆种植专业合作社 | 武汉市新洲区三店街施阳村老寨村二组46号 |
