科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
勐班香米产自云南省普洱市景谷傣族彝族自治县，主要产地为云南省普洱市景谷傣族彝族自治县勐班乡勐班村、太平村、安乐村、八落村、迁岗村、芒海村、金力村、岩脚村、芒旺村、安平社区。。产品类别为籼米。主要品种为丰优香占。
勐班香米颗粒饱满规整，表面光洁，形态均匀；整体呈自然乳白色，色泽通透有光泽；气味纯正，具有清鲜米香；煮熟后口感软糯，滋味清甜纯正，米香浓郁醇厚。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
碱消值 | 6.7级 | ≥ 5.0级 |
胶稠度 | 69mm | ≥ 50mm |
直链淀粉（干基） | 16.7% | 13.0%--18.0% |
维生素B1 | 0.086mg/100g | 0.07mg/100g |
叶酸 | 110μg/100g | 3.9μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261077 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 景谷傣族彝族自治县农业农村和科学技术局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-15 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T419-2021《绿色食品稻米》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、全国农产品地理标志查询系统《孝感香米》 |
样品名称 | 勐班香米 |
该产品在普洱市景谷傣族彝族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有香米颗粒饱满规整、表面光洁、形态均匀；整体呈自然乳白色、色泽通透有光泽；气味纯正，带有清鲜米香；煮熟后口感软糯、滋味清甜纯正、米香浓郁醇厚等感官特征。独特性营养品质指标直链淀粉（干基）符合参照值，胶稠度、碱消值、叶酸、维生素B1均优于参照值。综合评价，勐班香米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
景谷双祥农业发展有限公司 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县勐班乡集镇水管站旁 |
景谷进余劳务服务有限公司 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县勐班乡集镇 |
