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墨江黄精产自云南省普洱市墨江哈尼族自治县，主要产地为云南省普洱市墨江哈尼族自治县新抚镇、联珠镇、通关镇、景星镇、团田镇、新安镇、龙坝镇、坝溜镇、龙潭乡、雅邑镇，共计10个乡镇25个村。。产品类别为黄精。主要品种为滇黄精。
墨江黄精根状茎肉质饱满、结构紧实，呈不规则结节连珠状，多由数个膨大块状结节相互连接而成，结节连接处收窄缢缩，形体弯折不规则；外表整体呈黑褐至乌黑色，表皮密布炮制干缩形成的自然褶皱，表面油润带蜡样光泽，原药材圆盘状凹陷茎痕被炮制皱缩表皮包覆；质地坚实软糯、富黏性，具淡雅醇厚的草本药香气；断面棕褐至黑褐色，肉质致密油润，韧性佳；口尝软糯温润、味微甘，黏性显著，肉质细腻无干柴质感。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分 | 3.5% | ≤ 4.0% |
醇溶性浸出物 | 59.0% | ≥ 45% |
水分 | 17.4% | ≤ 18.0% |
黄精多糖 | 12.72% | ≥ 7.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261073 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 墨江哈尼族自治县农业农村和科学技术局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-08 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2025年版一部(黄精) |
样品名称 | 墨江黄精 |
在墨江哈尼族自治县独特的生产环境下，墨江黄精根状茎肉质饱满、结构紧实，呈不规则结节连珠状，多由数个膨大块状结节相互连接而成，结节连接处收窄缢缩，形体弯折不规则；外表整体呈黑褐至乌黑色，表皮密布炮制干缩形成的自然褶皱，表面油润带蜡样光泽，原药材圆盘状凹陷茎痕被炮制皱缩表皮包覆；质地坚实软糯、富黏性，具淡雅醇厚的草本药香气；断面棕褐至黑褐色，肉质致密油润，韧性佳；口尝软糯温润、味微甘，黏性显著，肉质细腻无干柴质感。其内在品质总灰分、醇溶性浸出物、黄精多糖优于参照值；水分低于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
墨江霖丰农业科技有限公司 | 云南省普洱市墨江哈尼族自治县龙坝镇竜宾村路草皮坝组 |
墨江润沃农业科技有限公司 | 云南省普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇紫金社区环城路69号四海小区二单元601室 |
