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上杭山茶油产自福建省龙岩市上杭县,主要产地为福建省龙岩市上杭县临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、蛟洋镇、通贤镇、旧县镇、南阳镇、珊瑚乡,共计19个乡镇301个行政村。。产品类别为茶油。主要品种为小果油茶。

产地与生产

  • 生产规模:700公顷
  • 年商品量:315吨
  • 采收时间:11月
  • 生产历史:130
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

该产品呈金黄色,清澈透明,气味清香纯正,口感顺滑,味道纯正。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

油酸

71.2%

68.0-87.0%

亚油酸

6.63%

3.8-14.0%

亚麻酸

0.182%

≤ 1.4%

α - 生育酚

14.6mg/100g

6.52mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250435

农业农村部农产品质量安全中心

上杭县农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-06-04

评价机构

厦门谱尼测试有限公司

评价依据

GB/T11765-2018《油茶籽油》、冯棋琴,汪有存等《不同产地压榨山茶油活性成分比较分析》

样品名称

上杭山茶油

该产品在上杭县域范围独特的生产环境下,具有金黄色,清澈透明,气味清香纯正,口感顺滑,味道纯正等感官品质特征;内在营养品质具有油酸、亚油酸符合参照值;α-亚麻酸和α-生育酚等指标优于同类的特征,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

福建鼎丰农业发展有限公司

福建省龙岩市上杭县官庄畲族乡德康村德梁路上村239号

上杭县茶米香农业专业合作社

福建省龙岩市上杭县茶地镇茶地大道28号

上杭县登健茶业专业合作社

福建省龙岩市上杭县太拔镇太拔村塘尾路1号

上杭县官庄榨油厂

福建省龙岩市上杭县官庄畲族乡民兴路6号

龙岩市佳农生态农业发展有限公司

福建省龙岩市上杭县珊瑚乡华竹村茶头下30号

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