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婺禾富硒米产自浙江省金华市婺城区，主要产地为金华蒋堂镇前源村、洪村村、泽口村、前源村、蒋堂村、立新村。产品类别为大米。主要品种为甬优9号。
大米颗粒饱满均匀，纺锤形，长粒，米白色，透明，有光泽，有少量垩白，有较浓的米香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度 | 96mm | ≥ 50mm |
直链淀粉（干基） | 19.1% | 13.0%--22.0% |
碱消值 | 7.0级 | ≥ 5.0级 |
蛋白质 | 6.94g/100g | ≥ 7.9g/100g |
脂肪 | 0.5g/100g | ≤ 0.6g/100g |
锌 | 1.48mg/100g | ≥ 1.47mg/100g |
硒 | 6.72μg/100g | ≥ 1.99μg/100g |
磷 | 127mg/100g | ≥ 112mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190140 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 金华市婺城区农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-31 |
评价机构 | 绿城农科检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T419-2021、《中国食物营养成分表标准版第六版》012202 |
样品名称 | 婺禾富硒米 |
该产品在婺城县域范围内，在其独特的生长环境下，具有大米颗粒饱满均匀，呈锐尖纺锤形，长粒，米白色，透明，稍有光泽，有少量垩白，有较浓的米香等特征。其内在品质胶稠度、碱消值、脂肪、锌、硒、磷均优于参照值，直链淀粉(干基)在参照值范围内。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
金华市婺城区盛桂有家庭农场 | 浙江省金华婺城区蒋堂镇八一路67号 |
金华市婺城区陈兴洪家庭农场 | 金华市婺城区蒋堂镇开化村 |
金华市婺城区洪卫国家庭农场 | 金华市婺城区蒋堂镇洪村村 |
金华市婺城区姜春有家庭农场 | 金华市婺城区蒋堂镇泽口村 |
金华市婺城区蒋献勇家庭农场 | 金华市婺城区蒋堂镇平水殿村 |
