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玉山芹菜产自江苏省苏州市昆山市,主要产地为江苏省苏州市昆山市玉山镇,共计1个镇,22个村。。产品类别为香芹菜。主要品种为玉香1号芹菜。

产地与生产

  • 生产规模:74.7公顷
  • 年商品量:3360吨
  • 采收时间:11月至翌年3月
  • 生产历史:15
  • 获证批次:2023年第二批

外观与风味

玉山芹菜长势匀称,叶色深绿,叶缘缺刻密,锯齿尖;叶柄绿色,芹香味浓郁,质地脆嫩,口感好。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

维生素C

8.4mg/100g

2.0mg/100g

可溶性固形物

6.2%

4.6%

粗纤维

0.8g/100g

1.0g/100g

总胡萝卜素

6654μg/100g

6271μg/100g

总多酚

0.208%

0.037%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230346

农业农村部农产品质量安全中心

昆山市玉山镇人民政府

2023-08-29 至 2027-08-28

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-06-23

评价机构

中国农业科学院蔬菜花卉研究所

评价依据

[1]《中国食物成分表(第6版)》(北京大学医学出版社);[2]梁颖,李艺,师薇,等.芹菜不同品种类型间营养成分及抗氧化活性差异[J].食品工业科技,2018,39(18):60-63+92;[3]隋璐,刘维信,杨建明,等.不同品种芹菜品质指标测定及其聚类分析[J].北方园艺,2016,(23):6-10.

样品名称

玉山芹菜

该产品在玉山镇区域范围内,在其独特的生产环境下,具有长势匀称,叶色深绿,叶缘缺刻密,锯齿尖;叶柄绿色,芹香味浓郁,质地脆嫩,口感好的感官特征;独特性营养品质指标维生素C、可溶性固形物、粗纤维、总多酚均优于参照值,总胡萝卜素大于参照值。综合评价,玉山芹菜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

昆山市优来谷成科创中心

江苏省昆山市玉山镇晨丰西路588号1室

昆山市玉叶智慧农业产业有限公司

昆山市玉山镇玉唯路682

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