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花都黄皮产自广东省广州市花都区，主要产地为广东省广州市花都区花东镇联安村，大东村。产品类别为黄皮。主要品种为鸡心黄皮。
该产品果形呈鸡心形，果皮呈蜡黄色，表面有细密的茸毛，果肉黄白晶莹，肉滑汁多，酸甜可口，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.5% | ≥ 13% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.89% | ≤ 0.9% |
可溶性糖 | 12.55% | ≥ 12.0% |
维生素C | 31.6mg/100g | ≥ 20.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260922 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市花都区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-01 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、T/GXAS460-2023《地理标志农产品浦北黄皮》 |
样品名称 | 花都黄皮 |
该产品在广州市花都区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈鸡心形，果皮呈蜡黄色，表面有细密的茸毛，果肉黄白晶莹，肉滑汁多，酸甜可口，香味浓郁的感官品质特征，其独特性营养品质指标可溶性固形物、维生素C优于参照值，可溶性糖大于参照值，总酸符合参照值。综合评价，花都黄皮符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广州市花都区俊丰石榴专业合作社 | 广州市花都区花东镇联安村山前旅游大道旁 |
广州裕骏丰绿色生态农业有限公司 | 广州市花都区花东镇联安村水库底 |
