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高花草莓产自辽宁省沈阳市铁西区，主要产地为沈阳市铁西区高花街道大高花村、沈阳市铁西区新民屯镇三台子村。产品类别为草莓。主要品种为艳丽草莓。
果实为标准圆锥形、果形一致、果面平整，鲜红色且光泽度强，外观美丽，果实漂亮；果实汁液多，风味酸甜，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 7.1 | ≥ 7.0 |
可滴定酸（%） | 0.441 | ≤ 1.3 |
固酸比 | 16.1 | ≥ 10 |
总糖（%） | 11.1 | 5.34 |
维生素C（mg/100g） | 52.8 | 47.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240576 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沈阳市铁西区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-27 |
评价机构 | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、DB5101/T88-2020《地理标志产品双流冬草莓》、《苯酚-硫酸法测定草莓中总糖含量》收录于2019年第4期《吉林农业》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 |
样品名称 | 高花草莓 |
该产品在沈阳市铁西区域范围内，在其独特的生长环境下，具有果实为标准圆锥形、果形一致、果面平整，鲜红色且光泽度强，外观美丽，果实漂亮；果实汁液多，风味酸甜，香味浓郁的特性；内在品质可溶性固形物大于参照值，可滴定酸、固酸比、总糖、维生素C均优于参考值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沈阳市强农果蔬农民专业合作社 | 沈阳市铁西区高花街道大高花村 |
沈阳强农科技有限公司 | 沈阳市铁西区高花街道大高花村 |
