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卓尼大黄产自甘肃省甘南藏族自治州卓尼县,主要产地为甘肃省甘南藏族自治州卓尼县柳林镇、木耳镇、扎古录镇、喀尔钦镇、藏巴哇镇、纳浪镇、尼巴镇、完冒镇、阿子滩镇、申藏镇、洮砚镇、恰盖乡、康多乡、勺哇乡、刀告乡共15个乡镇,100个行政村。。产品类别为大黄。主要品种为唐古特大黄。

产地与生产

  • 生产规模:445.87公顷
  • 年商品量:3818.28吨
  • 采收时间:9-10月
  • 生产历史:70
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

卓尼大黄呈类圆柱形、圆锥形或不规则块状;外皮表面粗糙,呈棕褐色至棕黑色,有横皱及纵沟;横断面黄褐色或间有淡红色颗粒,具放射状纹理或环纹,髓部有星点;质地坚实,气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。

产品图片

卓尼大黄卓尼大黄卓尼大黄卓尼大黄卓尼大黄

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

总灰分

9.0%

≤ 10.0%

水溶性浸出物

49.6%

≥ 25.0%

水分

9.2%

≤ 15.0%

总蒽醌(以芦荟大黄素 (C15H10O5)、大黄酸(C15H8O6)、大黄素(C15H10O5)、大黄酚 (C15H10O4)和大黄素甲醚(C16H12O5)的总量计)(以干燥品计)

2.7%

≥ 1.5%

游离蒽醌(以芦荟大黄素 (C15H10O5)、大黄酸(C15H8O6)、大黄素(C15H10O5)、大黄酚 (C15H10O4)和大黄素甲醚(C16H12O5)的总量)(以干燥品计)

0.25%

≥ 0.20%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250858

农业农村部农产品质量安全中心

卓尼县农畜产品质量安全检测检验中心

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-07-08

评价机构

甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《中国药典》2020年版一部

样品名称

卓尼大黄

该产品在卓尼县域范围内在其独特的生产环境下,具有形状呈类圆柱形、圆锥形或不规则块状;外皮表面粗糙,呈棕褐色至棕黑色,有横皱及纵沟;横断面黄褐色或间有淡红色颗粒,具放射状纹理或环纹,髓部有星点;质地坚实,气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。内在品质水溶性浸出物、总蒽醌、游离蒽醌均大于参照值,水分、总灰分均优于参照值等特征。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

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卓尼县赵氏种植专业合作社

甘肃省甘南州卓尼县纳浪乡朝勿村朝勿自然村

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甘肃省甘南州卓尼县纳浪镇农牧业循环经济产业园区

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