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津沽汉沽草莓产自天津市滨海新区，主要产地为天津市滨海新区汉沽街小马杓沽村、大马勺沽村、下坞村、大王圈村、小王圏村、新立村，茶淀街宝田村，杨家泊镇高庄村，胡家园街郑庄子村，小王庄镇李官庄村、刘岗庄村。。产品类别为草莓。主要品种为红颜草莓。
津沽汉沽草莓色泽鲜红，果形端正、呈圆锥形，肉质鲜嫩多汁，口感酸甜，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.6 | ≥ 7.0 |
总酸（%） | 0.68 | ≤ 1.3 |
固酸比 | 17.1 | ≥ 10 |
抗坏血酸（mg/100g） | 49.8 | 47.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240409 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 天津市滨海新区汉沽草莓协会 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-06 |
评价机构 | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | NY/T444-2001草莓；NY/T844-2017绿色食品温带水果；《中国食物成分表》第六版。 |
样品名称 | 津沽汉沽草莓 |
津沽汉沽草莓在天津市滨海新区范围内独特的生产环境下，具有色泽鲜艳、酸甜适口、抗坏血酸含量较高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社 | 天津市滨海新区汉沽街大马杓沽村永丰农庄 |
天津市滨海新区汉沽街道小马杓沽村股份经济合作社 | 天津市滨海新区汉沽街道小马杓沽村 |
天津滨海新区泽鑫蔬菜种植专业合作社 | 天津市滨海新区汉沽街道大马杓沽村北1号 |
天津市滨海新区瑶上采摘场 | 天津市滨海新区汉沽街道下坞村大汉路西800米 |
天津市果优现代农业发展有限公司 | 天津市滨海新区汉沽街大王圈村 |
天津盛博源农作物种植专业合作社 | 天津市滨海新区大港小王庄镇李官庄村 |
天津市滨海新区橙熹民宿农家院 | 天津市滨海新区汉沽街下坞村橙熹采摘园 |
