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黄埔荔枝产自广东省广州市黄埔区，主要产地为广东省广州市黄埔区新龙镇福洞村，萝岗街道萝岗社区（村）。。产品类别为荔枝。主要品种为仙进奉、糯米糍。
仙进奉果实较大，呈心型或扁心型，果肩耸起，果顶浑圆，可食率达83.6%；果皮呈鲜红色，果皮较厚且韧，裂纹浅；果肉晶莹，呈黄蜡色，肉质细腻软滑，清甜多汁。糯米糍该产品果实较大，果形呈偏心形，可食率达83.3%；果皮鲜红，果顶浑圆，龟裂片峰平滑；果肉厚、晶莹剔透、核小多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | 14.89%--18.99% |
总酸量（可滴定酸） | 0.08% | 0.14%--0.33% |
钾 | 189mg/100g | 151mg/100g |
维生素C | 36.1mg/100g | 27.6mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260919 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市黄埔区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-15 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | 中国食物成分表(标准版)第6版第一册（065010）;李升锋,徐玉娟,张友胜,等.不同荔枝品种果实品质、糖组分及抗氧化性的分析[J].食品科学,2008,(第3期)；孟祥春,黄泽鹏,肖志丹,等.5个荔枝品种的品质及挥发性风味比较分析[J].果树学报,2022,(第1期). |
样品名称 | 黄埔荔枝 |
黄埔荔枝在黄埔区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实较大，呈心型或扁心型，果肩耸起，果顶浑圆，可食率达83.6%，果皮呈鲜红色，果皮较厚且韧，裂纹浅，果肉晶莹，呈黄蜡色，肉质细腻软滑，清甜多汁的感官特征；其独特性营养品质指标可溶性固形物符合参照值，维生素C、总酸量（可滴定酸）、钾优于参照值。综合评价，黄埔荔枝符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广州市粵牧农业发展有限公司 | 广州市黄埔区新龙镇福洞村黄布坳 |
广东顺天道智慧农业农民专业合作社 | 广州市黄埔区萝岗街道锐丰中心1栋1511房 |
