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通许洋葱产自河南省开封市通许县，主要产地为河南省开封市通许县朱砂镇徐屯村、孙营乡城耳岗村、南孙营村、北孙营村。产品类别为洋葱。主要品种为紫莹1号。
外观呈扁球形，表皮紫红色，鳞片紧密，干燥光滑，单个重270-408g，横径27-30cm，肉厚，色白，组织致密，质地较脆，汁多，微甜微辣，葱味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
干物质 | 7.35% | ≥ 10% |
可溶性固形物 | 10.6% | ≥ 8.0% |
锌 | 0.15mg/100g | 0.1mg/100g--0.2mg/100g |
槲皮素 | 36.1mg/kg | 30.6mg/kg |
维生素C | 8.9mg/100g | 8.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190153 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 通许县农产品质量安全检测中心 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-20 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 全国农产品地理标志查询系统石梯子洋葱；GB/T30723-2014《地理标志产品梅里斯洋葱》；任兴权，张海霞等.高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定洋葱中槲皮素的研究[J].食品科技,2023,48,(04):274-279；中国食物成分表第六版第一册044301 |
样品名称 | 通许洋葱 |
通许洋葱在开封通许县县域范围内，在其独特的生产环境条件下，具有外观呈扁球形，表皮紫红色，光滑，单个重350-480g，横径10-12cm；肉厚，呈色白，组织致密，其质地脆嫩，生食口感清甜、多汁、微辣，风味浓郁等感官特征。还具有锌符合参照值，干物质小于参照值，维生素C、可溶性固形物、槲皮素含量均优于参照值的内在品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
通许县鑫源绿色蔬菜专业合作社 | 通许县孙营乡南孙营村 |
通许县宏运蔬菜种植农民专业合作社 | 通许县孙营乡北孙营村 |
