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巫山脆李产自重庆市巫山县，主要产地为重庆市巫山县曲尺乡、两坪乡、双龙镇、福田镇、庙宇镇、两坪乡、大溪乡、巫峡镇、官渡镇、铜鼓镇等10个乡镇98个村。产品类别为李子。主要品种为巫山脆李。
巫山脆李果形端正，近圆形，缝合线明显，离核，果面特有的白色粉层明显，平均单果重35g，整齐度好。果皮绿色或黄绿色，果肉浅黄色。肉质脆嫩，汁多味香，酸甜适度。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 12.5% |
总酸 | 0.74g/100g | ≤ 1.45g/100g |
总黄酮 | 148.9mg/100g | ≥ 125.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190221 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 巫山县果品产业发展中心 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-28 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | NY/T839-2004鲜李、《不同种质李果实酚类物质组分及其含量分析》中国南方果树，2016年第45卷第6期 |
样品名称 | 巫山脆李 |
该巫山脆李在巫山县区域特定环境下，具有果大，近圆球形，缝合线清晰，果形整齐，外观美艳，绿色至黄绿色，果粉白色，分布均匀，无伤痕，无日灼，无病斑。离核，核小，果肉脆嫩化渣，汁多，清甜可口，品质极优的特征。可溶性固形物、总酸和总黄酮均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
巫山县源丰成水果种植专业合作社 | 巫山县兩坪乡华家村二组 |
巫山县霜葩果树种植专业合作社 | 巫山县双龙镇乌龙村 |
巫山县肖肖果树种植专业合作社 | 巫山县福田镇松柏村 |
巫山县传德果树种植园 | 巫山县庙宇镇水磨村 |
巫山县飘香家庭农场 | 巫山县两坪乡仙桥村 |
重庆垭合梁子水果种植农民专业合作社 | 巫山县大溪乡大溪村 |
