松滋鸡产自湖北省荆州市松滋市，主要产地为湖北省荆州市松滋市所辖新江口街道、乐乡街道、八宝镇、沙道观镇、涴市镇、南海镇、老城镇、陈店镇、王家桥镇、斯家场镇、杨林市镇、纸厂河镇、街河市镇、洈水镇、刘家场镇、万家乡、卸甲坪乡共计17个乡（镇、街道）234个村。地理坐标为东经110°14′-112°03′，北纬29°53′-30°22′。。产品类别为鸡肉。主要品种为松滋土鸡。

产地与生产

• 生产规模：600万羽
• 年商品量：9000吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：100
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

松滋鸡胴体完整，皮肤表面洁净，肉色鲜亮呈淡粉红色，肉质丰厚、紧实有弹性；煮熟后，肉感鲜美、爽滑、香韧、耐嚼，油而不腻，汤汁浓郁，味道鲜美。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在荆州市松滋市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有胴体完整，皮肤表面洁净，肉色鲜亮呈淡粉红色，肉质丰厚、紧实有弹性；煮熟后，肉感鲜美、爽滑、香韧、耐嚼，油而不腻，汤汁浓郁，味道鲜美等感官品质。营养品质天冬氨酸、蛋白质、脂肪、胆固醇等指标均优于参考值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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