尼勒克牛奶粉产自新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州尼勒克县,主要产地为新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州尼勒克县乌拉斯台镇的6个村,克令镇的3个村,尼勒克镇的2个村,胡吉尔台乡的3个村,乌赞镇的2个村,木斯镇的3个村,科蒙乡的1个村,上述共2个乡、5个镇,共计20个村。。产品类别为奶制品。主要品种为新疆褐牛。
尼勒克牛奶粉为干燥粉状,色泽均一呈淡黄色,有光泽;质地松散均匀,无结块;冲调性好,冲调后质地细腻微挂壁,口感微甜醇香,无腥味,乳香味纯正浓郁。







以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 24.4g/100g | 20.1g/100g |
脂肪 | 30.1g/100g | 18.9g/100g |
赖氨酸 | 1920mg/100g | 1523mg/100g |
钙 | 1009mg/100g | 676mg/100g |
磷 | 836mg/100g | 469mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250911 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 尼勒克县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-22 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版第2册[M].北京:北京大学医学出版社.2019 |
样品名称 | 尼勒克牛奶粉 |
尼勒克牛奶粉为干燥粉状,色泽均一呈淡黄色,有光泽;质地松散均匀,无结块;冲调性好,冲调后质地细腻微挂壁,口感微甜醇香,无腥味,乳香味纯正浓郁。其内在品质优,蛋白含量高,富含多种矿物元素,其中蛋白质、赖氨酸、钙、磷、脂肪含量均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆天牛乳业有限公司 | 新疆尼勒克县乌拉斯台镇 |
伊犁明珠乳业有限公司 | 新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县种蜂场阿克吐拜克队 |