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武平百香果产自福建省龙岩市武平县，主要产地为福建省龙岩市武平县平川街道、中山镇、岩前镇、十方镇、中堡镇、桃溪镇、城厢镇、东留镇、武东镇、万安镇、永平镇、象洞镇、中赤镇、湘店镇、大禾镇、民主乡、下坝乡等17个乡镇（街道）214个村。。产品类别为百香果。主要品种为黄金百香果。
武平百香果外形呈卵球形，果皮坚硬，无毛，金黄色，种子多数；果肉黄色，酸甜多汁，香气浓郁扑鼻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 20.6% | ≥ 17.08% |
可溶性糖 | 19.48% | ≥ 12.57% |
可滴定酸 | 2.119% | ≤ 3.07% |
维生素C | 25.2mg/100g | ≥ 14.74mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250436 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武平县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-04 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；马文霞,倪玉洁,谢倩,等.鲜食百香果果实品质综合评价模型的建立及应用[J].食品科学,2020,41(13):53-60. |
样品名称 | 武平百香果 |
该产品在武平县地域范围内独特的生产环境下，具有外形呈卵球形，果皮坚硬，光滑，金黄色，种子多数；果肉黄色，酸甜多汁，香气浓郁扑鼻。武平百香果中维生素C、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建武平超优农业开发有限公司 | 福建省龙岩市武平县武东镇陈埔村新集路147号 |
福建乡甜娃娃农业发展有限公司 | 福建省武平县民主乡民主村流芳下新34号 |
福建武平县优达农业开发有限公司 | 福建省龙岩市武平县城厢镇文溪村龙洲物流园仓库三第一层 |
武平县好成果蔬专业合作社 | 福建省龙岩市武平县象洞镇联坊村上冯组15号 |
