武隆蜂蜜产自重庆市武隆区，主要产地为重庆市武隆区凤山街道、芙蓉街道、羊角街道、仙女山街道、凤来镇、火炉镇、白马镇、江口镇、鸭江镇、长坝镇、平桥镇、桐梓镇、和顺镇、双河镇、庙垭乡、黄莺乡、沧沟乡、土地乡、白云乡、接龙乡、赵家乡、大洞河乡、石桥苗族土家族乡、文复苗族土家族乡、后坪苗族土家族乡、浩口苗族仡佬族乡等26个乡镇（街道）120个村。。产品类别为蜂蜜。主要品种为五倍子蜂蜜。

产地与生产

• 生产规模：5万群
• 年商品量：300吨
• 采收时间：8月份-10月份
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

武隆成熟蜂蜜，呈琥珀色或褐色，半透明液状，气味气息清香，具有蜜源植物的花香气。味道鲜洁，口感甜润略有刺激味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在武隆区内在其独特的生产环境下，武隆蜂蜜呈特浅琥珀色，粘稠流体状，具有该蜂蜜特有的滋味和气味，无异味。内在品质苯丙氨酸、脯氨酸、松二糖等优于同类参考值。综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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