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天祝藜麦产自甘肃省武威市天祝藏族自治县，主要产地为甘肃省武威市天祝藏族自治县松山镇藜香村、祥瑞新村、阿岗湾村、秀杰村、达秀村、红石村；朵什镇寺掌村、直岔村、南冲村、龙沟村、窑洞湾村；西大滩镇西沟村、马场村、东泉村、白土台村、马莲沟村、坝堵村。产品类别为藜麦。主要品种为陇藜1号、陇藜4号。
天祝藜麦颜色呈浅褐色和黄白色，形状为扁圆形，颗粒完整、饱满，色泽鲜亮，具有藜麦固有的颜色、光泽和气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 14.2 | 10.4 |
粗淀粉（%） | 58.26 | 57.71 |
直链淀粉（%） | 9.08 | 4.52 |
铁（mg/100g） | 16.8 | 3.4 |
钙（mg/100g） | 43.5 | 25 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241110 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 天祝藏族自治县农产品质量安全检测站 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第一册(北京大学医学出版社第六版)、申瑞玲,张文杰,董吉林,等.藜麦的主要营养成分、矿物元素及植物化学物质含量测定[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2015,30(Z2):17-21、石振兴,杨修仕,么杨,等.60份国内外藜麦材料子粒的品质性状分析[J].植物遗传资源学报,2017,18(01):88-93. |
样品名称 | 天祝藜麦 |
天祝藜麦在天祝县域内，在其独特的生产环境下，颜色呈浅褐色和黄白色，形状为扁圆形；颗粒完整、饱满，色泽鲜亮；具有藜麦固有的颜色、光泽和气味。内在品质蛋白质、粗淀粉、脂肪、直链淀粉、铁和钙均高于参照值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
甘肃纯洁高原农业科技有限公司 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县松山镇藜麦科技产业园 |
甘肃陇优家源商贸有限公司 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县松山镇德吉新村锦秀苑6栋（1-25号） |
天祝富盛农业科技有限责任公司 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县打柴沟镇打柴沟村 |
