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崂山龙须产自青岛市崂山区,主要产地为山东省青岛市崂山区金家岭街道王家村社区;沙子口街道前登瀛社区、大河东社区、南崂社区;北宅街道北涧社区;王哥庄街道囤山社区、晓望社区、唐家庄社区、西山社区等。产品类别为绿茶。主要品种为中茶108、黄金白茶、舒茶早、白毫早。

产地与生产

  • 生产规模:400公顷
  • 年商品量:200吨
  • 采收时间:4月-6月
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2022年第二批

外观与风味

崂山龙须属绿茶,芽叶相连,完整舒展,节间短,叶色浅黄隐绿;外形芽叶相连自然舒展成朵,匀齐,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮,香气清鲜高长;滋味清鲜甘醇;叶底幼嫩多芽,鲜亮匀壮。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

锌

43.1mg/kg

35mg/kg

茶氨酸

3.10%

2.08%

游离氨基酸

3.66%

3.0%

水浸出物

44.1%

≥ 36%

茶多酚

13.4%

13.0%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220388

农业农村部农产品质量安全中心

青岛市崂山区农业农村局

2022-10-09 至 2027-10-08

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-09-15

评价机构

青岛市农产品质量安全中心

评价依据

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(CAQS/MTYX1001-2019)

样品名称

崂山龙须

该产品在青岛市崂山区金家岭街道王家村社区、沙子口街道前登瀛社区、大河东社区、北宅街道毕家社区及王哥庄街道囤山社区、晓望社区辖区范围内,在其独特的生产环境下,具有芽叶相连,完整舒展,节间短,叶色浅黄隐绿;外形芽叶相连自然舒展成朵,匀齐,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮,香气清鲜高长;滋味清鲜甘醇;叶底幼嫩多芽,鲜亮匀壮的感官特征。内在品质锌、游离氨基酸、水浸出物、茶氨酸均优于参照值,茶多酚高于参照值,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

青岛晓阳工贸有限公司

青岛市崂山区王哥庄街道晓望社区

青岛万里江茶业有限公司

山东省青岛市崂山区登瀛社区崂山路289号

青岛碧海蓝田生态农业有限公司

青岛市崂山区王哥庄街道囤山社区

青岛崂池云峰茶业有限公司

青岛市崂山区王哥庄街道西山社区

青岛云泉春茶业有限公司

山东省青岛市崂山区沙子口街道大河东村

青岛正礼茶业有限公司

青岛市崂山区鱼水路正礼茶业

青岛崂山云雾茶场有限公司

青岛市崂山区金家岭街道王家村社区

青岛北崂茶业有限公司

青岛市崂山区沙子口街道南崂社区

青岛天一顺生态有限公司

青岛市崂山区北宅街道北涧村

青岛小荷茶苑有限公司

崂山区王哥庄街道唐家庄社区

查看名特优新农产品名录原始快照
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