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东阳鲜食玉米产自浙江省金华市东阳市，主要产地为浙江省金华市东阳市城东街道塘西村、李宅一村；六石街道王村；歌山镇尚侃村、夏楼村；巍山镇乃更村、排塘村、下沈良村；东阳江镇东门村。。产品类别为鲜食玉米。主要品种为雪甜7401。
该产品呈圆筒形，苞叶新鲜嫩绿；籽粒呈淡黄色，柔嫩饱满，排列整齐紧实；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜，具有浓郁的玉米香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
脂肪 | 1.36g/100g | 1.2g/100g |
可食率 | 49% | 46% |
可溶性总糖 | 12.01% | ≥ 6.0% |
膳食纤维 | 19.76g/100g | 17.20g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260738 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 东阳市农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-21 |
评价机构 | 绿城农科检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册013101；NY/T523-2020表7甜玉米质量指标；李诗涵，孟悦，杨志强，刘香英，孙洪蕊，李才明，于寒松，康立宁，张佳霖.不同品种甜玉米品质评价及其植物基酸奶加工适宜性研究[J].中国粮油学报，2026,41(04):165-173.2结果与分析；2.1甜玉米籽粒理化品质分析；2.1.1营养品质分析：膳食纤维质量分数(12.05%~21.60%)平均值为17.20%。 |
样品名称 | 东阳鲜食玉米 |
该产品在东阳县域范围内，在其独特的生长环境下，具有产品呈圆筒形，苞叶新鲜嫩绿；籽粒呈淡黄色，柔嫩饱满，排列整齐紧实；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜，具有浓郁的玉米香味等的感官特征。独特性营养品质指标可食率大于参照值，脂肪优于参照值，可溶性总糖优于参照值，膳食纤维优于参照值。综合评价，东阳鲜食玉米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
金华米岙农业发展有限责任公司 | 浙江省金华市东阳市吴宁街道卢宅社区环城东路东2号一楼南边3间 |
东阳市东阳江镇陈汝架家庭农场 | 浙江省金华市东阳市东阳江镇东山村 |
东阳市城东街道大鲜家庭农场 | 浙江省金华市东阳市六石街道水明街5号 |
东阳市天玉种子有限公司 | 浙江省金华市东阳市吴宁街道卢宅社区东景路 291号 |
