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农多多黑猪肉产自动物福利协会动物福利初审动物福利企业，主要产地为河南省驻马店市新蔡县孙召镇大吴庄村，砖店镇杜阁村。产品类别为猪肉。主要品种为松辽黑猪。
农多多黑猪肉具有肌肉粉红色有光泽，肉质紧密弹性好，切面大理石花纹明显，肌肉纹理清晰、光滑，熟食瘦肉香嫩有嚼劲，味道鲜美的感官特征；其胆固醇低，优于参照值，蛋白质高于普通饲养猪肉质标准，必需氨基酸总量、花生四烯酸显著高于猪肉质标准，形成了口感好，肉嫩多汁，绿色健康的特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 23.1％ | 19.6％ |
脂肪 | 3.2g/100g | 7.9g/100g |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 5430mg/100g | 5010mg/100g |
胆固醇 | 44.7mg/100g | 55mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220586 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 河南农多多农牧生态科技有限公司 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-08 |
评价机构 | 许昌市产品质量检验检测与研究中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第二册）081129。 |
样品名称 | 农多多黑猪肉 |
农多多黑猪肉在河南省新蔡县孙召镇大吴庄村范围内在其独特的生产环境下，具有肌肉粉红色有光泽，肉质紧密弹性好，大理石花纹明显，肌肉纹理清晰、光滑，煮食汤色澄清，瘦肉香嫩有嚼劲，肉香味美的感官特征；其蛋白质、脂肪、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、胆固醇等品质营养特征均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南农多多农牧生态科技有限公司 | 河南省新蔡县孙召镇大吴庄村 |
