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遂川金桔产自江西省吉安市遂川县，主要产地为江西省吉安市遂川县堆子前镇、大坑乡、草林镇、黄坑乡、南江乡、西溪乡、大汾镇、泉江镇等8个乡镇40个村。产品类别为金橘。主要品种为金桔。
该产品果型圆球型，果蒂完整平齐，果皮金黄或橙黄，色泽均匀，果肉乳白色，汁多化渣，质地嫩脆，风味甜酸有香气。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.34% | 1.0% |
可溶性固形物 | 19.8% | 10.0% |
可食率 | 95.9% | ≥ 92% |
维生素C | 40.6mg/100g | 35.0mg/100g |
维生素E | 2.86mg/100g | 1.58mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230484 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 遂川县农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-30 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果、DB45/T1483-2017地理标志产品融安金桔、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 遂川金桔 |
该产品在吉安市遂川县域范围内在其独特的生产环境下，具有产品果实呈椭圆形至圆形，果蒂完整平齐，果皮光滑呈金黄色或橙黄色，色泽均匀，果肉呈乳黄色，汁多化渣，酸甜适中的感官特征，可食率符合参照值，总酸、可溶性固形物、维生素C和维生素E等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遂川新鹭食品有限公司 | 江西省吉安市遂川县堆子前圩镇 |
遂川祥发农业开发有限公司草林分公司 | 遂川县草林镇唐虞村 |
