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洛扎黑豌豆产自西藏自治区山南市洛扎县，主要产地为西藏自治区山南市洛扎县扎热镇蒙达村、白沙村、洛扎镇吉堆社区、次麦社区、门当社区。。产品类别为粮用豌豆。主要品种为洛扎黑豌豆。
洛扎黑豌豆呈类圆形，粒大饱满、颗粒均匀，表面多为乌黑至灰黑色，间杂少量浅黄褐色籽粒，表皮带有自然光泽，种皮完整，质地坚硬，百粒重约19.03g。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
膳食纤维 | 18.774g/100g | 17.353g/100g |
蛋白质 | 24.0g/100g | 20.3g/100g |
淀粉 | 55.5g/100g | 32.700g/100g |
必需氨基酸 | 7189mg/100g | 6486mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261116 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏洛扎县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-20 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《西藏地方豌豆种质资源品质性状遗传多样性分析与优异种质筛选》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 洛扎黑豌豆 |
该产品在山南市洛扎县范围内，在其独特的生产环境下，具有豌豆呈类圆形、粒大饱满均匀，表面乌黑至灰黑色为主、间杂少量浅黄褐色籽粒，表皮自然光泽、种皮完整，质地坚硬、百粒重约19.03g的感官特征。独特性营养品质指标膳食纤维大于参照值，蛋白质、淀粉、必需氨基酸均优于参照值。综合评价，洛扎黑豌豆符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西藏洛扎县粉丝厂 | 西藏自治区山南市洛扎县嘎波东路 |
西藏洛鼎农畜产品有限责任公司 | 西藏自治区山南市洛扎县嘎布东路2号 |
