雅江红标鸡产自四川省甘孜藏族自治州雅江县，主要产地为四川省甘孜藏族自治州雅江县呷拉镇呷拉村、西地村、脚泥堡村、白孜村、苦乐村，麻郎措镇麻朗措村、唐俄村、巴德村、唐足村、牙巴村，八角楼乡八角楼村、日基村、木泽西村、维锡村、王呷村、扎日村、同达村；共3个乡镇，17个村。。产品类别为活鸡。主要品种为红标鸡。

产地与生产

• 生产规模：12万羽
• 年商品量：250吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：20
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

胴体皮肤白色，重约610g；肉淡粉色，胫脚乌黑，肉质紧实有弹性；煮熟后肉质细嫩，味道鲜美，肉香浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在雅江县域范围内在其独特的生产环境下，具有胴体皮肤白色、肉淡粉色、胫脚乌黑，肉质紧实有弹性，煮熟后肉质细嫩、味道鲜美、肉香浓郁的感官特征；一般营养品质蛋白质含量、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比大于参照值；特色品质组氨酸含量，油酸占总脂肪酸百分比优于参照值。均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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