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淇滨芦笋产自河南省鹤壁市淇滨区，主要产地为河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村、白庄村、咀章村；上峪乡邪圹村、桑园村。。产品类别为芦笋。主要品种为华淼。
该产品笋体鲜绿、粗细均匀，形态挺直、不弯曲，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋长21-28cm，基部直径13-17cm，笋肉乳白色、质脆嫩，煮食质地细嫩、清脆爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 29.3 | 7.0 |
粗纤维（%） | 0.9 | 1.6 |
蛋白质（g/100g） | 4.9 | 2.6 |
锌（mg/100g） | 0.82 | 0.55 |
钙（mg/100g） | 16.9 | 9.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240872 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鹤壁市淇滨区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-03 |
评价机构 | 许昌市产品质量检验检测与研究中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册、全国地理标志农产品查询系统一曹县芦笋、《NY/T1585-2008芦笋等级规格》。 |
样品名称 | 淇滨芦笋 |
该产品在河南省鹤壁市淇滨区范围内在其独特的生产环境下，具有笋体鲜绿、粗细均匀，形态挺直、不弯曲，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋长21-28cm，基部直径13-17mm，笋肉乳白色、质脆嫩，煮食质地细嫩、清脆爽口等感官特征，其维生素C、粗纤维、蛋白质、钙、锌等品质营养特征均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南华淼农业开发有限公司 | 鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村 |
鹤壁市盈诺农业种植专业合作社 | 鹤壁市淇滨区野猪泉村 |
鹤壁市安风山生态农业有限公司 | 鹤壁市淇滨区上峪乡邪圹村 |
