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顺庆黄精产自四川省南充市顺庆区，主要产地为四川省南充市顺庆区李家镇、金台镇、芦溪镇、双桥镇、渔溪镇、新复乡、潆溪街道办事处等，共7个乡镇办 98 村(居)。。产品类别为黄精。主要品种为大叶黄精。
根茎呈不规则结节块状，节间膨大，多分支，分支粗短，形似姜块；表皮浅黄色，具不规则皱纹，须根多；质脆嫩，断面白色；气微，味微甜，嚼之有黏性。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
灰分 | 1.7（干基）g/100g | ≤4.0%（干基）g/100g |
浸出物 | 83.9（干基）% | ≥45.0（干基）% |
总皂苷 | 17.1（干基）% | 1.49（干基）% |
氨基酸总量 | 5.04（干基）g/100g | 1.48（干基）g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250681 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 四川省南充市顺庆区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-25 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020年版/一部、《基于聚类和主成分分析的不同产地黄精主要成分比较》 |
样品名称 | 顺庆黄精 |
该产品在南充市顺庆区独特的生产环境下，具有根茎呈不规则结节块状、节间膨大，多分支、分支粗短、形似姜块，表皮浅黄色、具不规则皱纹、须根多，断面白色，质脆嫩、气微、味微甜、嚼之有黏性等感官品质特征；具有灰分、浸出物、总皂苷含量和氨基酸总量优于参考同类黄精的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南充蜀妙农业开发有限公司 | 四川省南充市顺庆区李家镇辉景蜀妙农业 |
顺庆区蜀农特种养殖农民专业合作社 | 四川省南充市顺庆区辉景乡五社（原敬老院） |
南充市顺庆区一家亲种养殖家庭农场 | 四川省南充市顺庆区梵殿乡董干沟村6组 |
