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西峰苹果产自甘肃省庆阳市西峰区，主要产地为甘肃省庆阳市西峰区温泉镇刘店村、何坳村 、 米堡村 、 巨塬村，董志镇寺里田村、胡同赵村、陈户村、田畔村、后官寨乡沟畎村、赵咀村。共计3个乡镇,10个村。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
西峰苹果果形整齐美观，近圆形，果皮光滑细腻；平均单果重280克；果实颜色具有天然的红色光泽，集中着色面90%以上，片红或条红；果肉黄白色，肉质细腻，清脆可口，汁多味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.8% | ≥ 13.8% |
总酸 | 0.28% | ≤ 0.4% |
钙 | 5.0mg/100g | ≥ 4.0mg/100g |
钾 | 140mg/100g | ≥ 115mg/100g |
维生素C | 6.84mg/100g | ≥ 5mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250852 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 庆阳市西峰区农产品质量监测站 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-19 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T1075-2006《红富士苹果》、中国食物成分表标准版（第6版/第一册） |
样品名称 | 西峰苹果 |
西峰苹果在庆阳市西峰区范围内在其独特的生产环境下，具有果形整齐美观，近圆形，果皮光滑细腻；平均单果重280克；果实颜色具有天然的红色光泽，集中着色面90%以上，片红或条红；果肉黄白色，肉质细腻，清脆可口，汁多味甜的感官特征。具有可溶性固形物、维生素C、钙和钾大于参照值，总酸优于参照值的品质特征。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
甘肃居立生态农业科技有限责任公司 | 甘肃省庆阳市西峰区董志镇寺里田村 |
甘肃袁氏果王果业有限公司 | 甘肃省庆阳市西峰区兰州东路幸福小镇9-1401 |
庆阳春满园种植养殖农民专业合作社 | 甘肃省庆阳市西峰区后官寨乡沟畎村桑西组何家咀 |
庆阳恒丰源苹果农民专业合作社 | 甘肃省庆阳市西峰区温泉乡刘家店村街道 |
