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三原石榴产自陕西省咸阳市三原县，主要产地为陕西省咸阳市三原县嵯峨镇嵯峨村、杨杜村、大盘村、洪水村；鲁桥镇楼底村、武家村、东沟村、峪口村、东里村、桥头村。。产品类别为石榴。主要品种为突尼斯软籽。
三原石榴为软籽石榴，单果重400g~450g；果实近圆形、果形端正，果面光滑，果皮亮黄有大片红晕，果皮薄；内种皮软，呈淡黄色，籽粒大而且饱满透明，核软而小，呈紫红色，汁液丰富，味道清甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 15.0 |
可滴定酸（%） | 0.22 | ≤ 0.8 |
维生素C（mg/100g） | 14.7 | ≥ 8.0 |
钾（mg/100g） | 286 | ≥ 231 |
钙（mg/100g） | 15.4 | ≥ 6 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241090 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 三原县农产品质量安全检验检测站 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-28 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 《石榴质量等级》LY/T2135-2018、NY/T844-2017绿色食品温带水果、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表》标准版第6版/第一册 |
样品名称 | 三原石榴 |
三原石榴在三原县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果形端正，色泽明艳，皮薄个大，籽粒大而且饱满透明，核软而小，汁液丰富，味道清甜可口的感官特征，内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾、钙指标均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
三原县嵯峨唐苑种植专业合作社 | 陕西省咸阳市三原县西阳镇孙家坡村 |
三原石榴红了种植家庭农场 | 陕西省咸阳市三原县鲁桥镇武家村。 |
