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隆化小米产自山西省临汾市翼城县，主要产地为山西省临汾市翼城县隆化镇隆化村、北张村、上吴村、南吴村、黄家铺村，。产品类别为小米。主要品种为晋谷21。
小米呈颗粒状，色泽金黄，粒形饱满，整齐，均匀，有清香气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 10.4％ | ≥ 9.0％ |
钙 | 15.1mg/100g | 8mg/100g |
氨基酸总量 | 9660g/100g | 8250g/100g |
维生素E | 3.02mg/100g | 1.62mg/100g |
硒 | 3.5μg/100g | 2.72μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190124 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翼城县农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-04 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T19503-2008、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 隆化小米 |
该产品在翼城县区域范围内在其独特的生产环境下，小米呈颗粒状，色泽金黄，粒形饱满，整齐，均匀的上乘感官品质，具有蛋白质、维生素E、钙、硒、氨基酸总量优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翼城县隆化小米专业合作社 | 山西省临汾市翼城县隆化镇隆化村 |
翼城县隆化垣土特产品开发有限公司 | 山西省临汾市翼城县隆化镇隆化村 |
