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詹楼葡萄产自河南省商丘市梁园区，主要产地为河南省商丘市梁园区谢集镇黄辛庄村、詹楼村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穂呈近圆柱形，单穗重957.3g；果梗呈绿色且新鲜,果穗紧密；果穗及果粒形状,大小较一致，有少许内膛果；果面呈绿黄色，洁净，有光泽，果粒单重17.8g/粒、无核率达100%。果实充分成熟、无异味，串形饱满，新鲜完整。果肉硬脆多汁，甜而不腻。果皮薄脆无涩味，玫瑰香味较淡。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.2 | ≥ 18.0 |
总酸（%） | 0.35 | ≤ 0.58 |
固酸比 | 52：1 | ≥ 31：1 |
维生素C（mg/100g） | 5.04 | 4.0 |
必需氨基酸总量（除色氨酸外）（%） | 0.3324 | 0.125 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220835 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商丘市梁园区乡村产业发展中心 | 2022-12-14 至 2027-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-05 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | T/SLZGA001-2021《A级绿色食品阳光玫瑰葡萄》，T/ZNZ105-2021《阳光玫瑰葡萄质量等级》，《中国食物成分表》标准版第6版第一册063105、《中国食物成分表》标准版第6版第一册063101x |
样品名称 | 詹楼葡萄 |
詹楼葡萄在商丘市梁园区独特的生产环境下，具有果穂呈近圆柱形，果穂松散，穗重450g-650g，果梗呈绿色，果粒呈卵圆形，粒重8.2g，有少许内膛果，果皮呈绿黄色，皮薄、无涩味，果实充分成熟，果肉较软，甜而不腻，玫瑰香味较淡，无核率100%的感官特征。其可溶性固形物、总酸、固酸比、钾、维生素C、必需氨基酸总量（除色氨酸外）等品质指标结果均优于参照值。综合评价，詹楼葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘市梁园区泓昊种植家庭农场 | 河南省商丘市梁园区谢集镇黄辛庄村 |
商丘市梁园区詹楼葡萄种植农民专业合作社 | 河南省商丘市梁园区谢集镇詹楼村 |
