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喀喇沁草莓番茄产自内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗，主要产地为内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村、官村沟村；小牛群镇关山沟村。。产品类别为番茄。主要品种为京采8号。
喀喇沁草莓番茄果皮呈红色，果肉颜色为红色，果肩部有青色，表皮光滑，富有弹性，果实横切面为圆形，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.1g/100g | ≥ 6.0g/100g |
总酸 | 0.589% | 0.76% |
维生素C | 29.8mg/100g | ≥ 25mg/100g |
β-胡萝卜素 | 996μg/100g | ≥ 200μg/100g |
番茄红素 | 48.6mg/kg | ≥ 40mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250968 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市喀喇沁旗农牧局 | 2025-12-15 至 2027-12-14 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-15 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》（CAQS/MTYX1005-2025）、《草莓番茄新品种粉中宝的选育》收录于2024年08期《中国瓜菜》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》 |
样品名称 | 喀喇沁草莓番茄 |
该产品在喀喇沁旗范围内，在其独特的生长环境下，具有表皮光滑，富有弹性，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、番茄红素、β-胡萝卜素均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
喀喇沁旗民信种植专业合作社 | 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村 |
喀喇沁旗金牛养殖种植专业合作社 | 内蒙古赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村 |
