成县桔梗产自甘肃省陇南市成县，主要产地为甘肃省陇南市成县城关镇、黄渚镇、红川镇、小川镇、纸坊镇、抛沙镇、店村镇、王磨镇、陈院镇、沙坝镇、黄陈镇、鸡峰镇、苏元镇、索池镇、宋坪乡、二郎乡、镡河乡共计17个乡（镇、街道）、245个村14个居委会。。产品类别为桔梗。主要品种为紫花桔梗。

产地与生产

• 生产规模：2850公顷
• 年商品量：8700吨
• 采收时间：11月、12月、1月、2月
• 生产历史：52
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

成县桔梗呈圆柱形或略呈纺锥形，下部渐细，部分有分枝，略扭曲，表面淡黄白色至黄色，有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹，有的顶端有较短的根茎，其上有数个半月形茎痕，质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部黄白色，有裂隙，木部淡黄色。气微、味微甜后苦。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在成县区域范围内在其独特的生产环境下，具有呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲。表面淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部黄白色，有裂隙，木部淡黄色。气微的上乘感官品质，具有内在品质水分、总灰分符合参照值，醇溶性浸出物和桔梗皂苷D优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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