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木格白玉蔗产自广西壮族自治区贵港市港南区，主要产地为广西壮族自治区贵港市港南区境内木格镇、湛江镇、瓦塘镇、桥圩镇部分村落。产品类别为鲜食果蔗。主要品种为白玉蔗。
蔗茎黄白色，直立，节间圆筒形，均匀，表皮完整、光滑；无虫蛀节；无水裂
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
钙（干基）（mg/kg） | 628 | 210--425 |
甘蔗蔗糖分（%） | 15.4 | ≥ 12.8 |
甘蔗纤维分（%） | 5.0 | 8.1--10.3 |
出汁率（%） | 82.99 | 67.65--72.39 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210468 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 贵港市港南区农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-15 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | 不同品种甘蔗矿物质元素差异研究；全国地理标志农产品查询系统（木格白玉蔗）；7个果蔗品种DTOPSIS法综合评价 |
样品名称 | 木格白玉蔗 |
该产品在贵港市独特的生产环境下，具有蔗茎黄白色，直立，节间圆筒形，均匀，表皮完整、光滑；无虫蛀节；无水裂的感官特征；内在品质钙（干基）、甘蔗蔗糖分、甘蔗纤维分、出汁率均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵港市港南区瑞瑛农业种养农民专业合作社 | 贵港市港南区木格镇东坡村 |
贵港市铭基白玉蔗种植专业合作社 | 贵港市港南区木格镇木格村 |
贵港市港南区陈索甘蔗种植专业合作社 | 贵港市港南区木格镇陈索村 |
