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南涧绿茶产自云南省大理白族自治州南涧彝族自治县，主要产地为云南省大理白族自治州南涧彝族自治县公郎镇、小湾东镇、无量山镇、碧溪乡、宝华镇、乐秋乡、拥翠乡、南涧镇，共计8个乡镇81个村。。产品类别为绿茶。主要品种为云南大叶种。
南涧绿茶条索紧实、显锋苗，整体较匀整，稍有嫩茎；色泽墨绿，香气鲜纯持久、呈现为清香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿匀嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 9.64% | ≤ 16.0% |
水分 | 3.66% | ≤ 7.0% |
游离氨基酸总量 | 3.4% | ≥ 3% |
茶多酚 | 22.7% | ≥ 11.0% |
水浸出物 | 45.8% | ≥ 34.0% |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250803 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南涧彝族自治县茶叶工作站 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-20 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《绿茶第1部分：基本要求》（GB/T14456.1-2017）；2.《地理标志产品崂山绿茶》（GB/T26530-2011） |
样品名称 | 南涧绿茶 |
该产品在南涧县域范围内在其独特的生产环境下，具有条索紧实、显锋苗，整体较匀整，稍有嫩茎；色泽墨绿，香气鲜纯持久、呈现为清香，汤色黄绿明亮，滋味浓醇，叶底黄绿匀嫩。粗纤维、水分符合参照值，游离氨基酸总量、茶多酚、水浸出物优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南南涧茶厂 | 云南省大理州南涧县公郎镇龙平村委会 |
南涧彝族自治县罗伯克茶场 | 云南省大理州南涧县公郎镇凤岭村委会 |
南涧县凤岭茶叶有限公司 | 云南省大理州南涧县公郎镇龙平村委会 |
南涧县木旺茶叶加工专业合作社 | 云南省大理州南涧县无量山镇德安村委会 |
云南玉池茶业有限责任公司 | 云南省大理州南涧县无量山镇古德村委会 |
南涧县黑龙潭茶业有限公司 | 云南省大理州南涧县南涧镇安定村委会 |
