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临朐西瓜产自山东省潍坊市临朐县，主要产地为山东省潍坊市临朐县柳山镇柳山村、辛庄村、北河西村、南河西村、东沟村、辛山村、杜家庄村、庙山村、城头村、翠飞村。。产品类别为西瓜。主要品种为4K。
临朐西瓜匀称、饱满，为长椭圆形，单瓜重4kg左右。果皮光滑翠绿，覆盖有不规则的墨绿色条纹。皮薄有韧性，瓜瓤呈红色，肉质厚实紧致，脆爽多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.7% | ≥ 10.0% |
维生素C | 9.3mg/100g | ≥ 5.7mg/100g |
钾 | 145mg/100g | ≥ 97mg/100g |
番茄红素 | 49.9mg/kg | ≥ 30mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260210 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临朐县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-30 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《GH/T1153-2021西瓜》、《西瓜种质资源与番茄红素含量鉴定与评价》（刘秀云，中国瓜菜，2025，38（2）） |
样品名称 | 临朐西瓜 |
临朐西瓜在临朐县范围内独特的生产环境下，具有果型饱满、呈椭圆形，果皮翠绿，覆墨绿色不规则条纹，皮薄，红瓤、肉质厚实紧致，脆爽多汁等感官特征；具有可溶性固形物、Vc、钾含量高等独特营养品质特性；具有番茄红素含量高特色品质特征。均符合全国名特优新农产品名认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临朐县信通蔬菜种植专业合作社 | 山东省潍坊市临朐县柳山镇辛庄村 |
临朐县明学瓜菜专业合作社 | 山东省潍坊市临朐县柳山镇东翠飞村173号 |
