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理县甜樱桃产自四川省阿坝藏族羌族自治州理县，主要产地为四川省阿坝藏族羌族自治州理县桃坪镇佳山村、桃坪镇桃坪村、薛城镇木卡村、薛城镇箭山村。产品类别为樱桃。主要品种为红灯。
果实近球形，果面光洁，呈黑紫色；平均单果重约11g，可食率95%；果肉深紫红色，肉质肥厚，口感细腻柔软，味甜多汁，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 22.0% | ≥ 13.0% |
总酸 | 0.83% | ≤ 1.0% |
维生素C | 11.4mg/100g | 8.18mg/100g |
花青素总量 | 234mg/kg | 16mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251520 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 理县农业农村水利和科技局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（樱桃）》、《山西地区39份甜樱桃种质果实品质分析与综合评价（平均值）》、《中国食物成分表》第6版/第一册 |
样品名称 | 理县甜樱桃 |
该产品在理县范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果面光洁、呈紫黑色，果肉紫深红色，肉质肥厚，口感细腻柔软、味甜多汁、果香浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸、维生素C含量优于参照值；特色品质花青素总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
理县桃坪任幺哥水果种植专业合作社 | 理县桃坪镇桃坪村谢溪组 |
理县木卡农丰果蔬种植专业合作社 | 理县薛城镇木卡村96号 |
理县佳山红果蔬种植专业合作社 | 四川省阿坝州理县桃坪镇佳山村一组67号 |
理县佳怡家庭农场 | 四川省阿坝藏族羌族自治州理县薛城镇箭山村 |
理县玛歌家庭农场 | 理县薛城镇箭山村林场组 |
理县知源土果途种植专业合作社 | 四川省阿坝藏族羌族自治州理县薛城镇箭山村 |
理县源理农业开发有限责任公司 | 理县杂谷脑镇沱水路二段29号 |
