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新都梨产自四川省成都市新都区，主要产地为四川省成都市新都区清流镇清流社区、翠云村、九龙村、广泉村，新繁街道黄泥村、兴堰村。。产品类别为梨。主要品种为中梨1号。
果实扁球形，单果重280～350g；果皮浅绿色，果点密，果肉白色；石细胞少，石细胞团小；肉质松脆细腻，清甜多汁，味清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.8% | ≥ 11.0% |
总酸 | 0.09% | ≤ 0.3% |
总酚 | 163mg/kg | 92mg/kg |
石细胞 | 0.113% | 0.127% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260990 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 成都市新都区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-02 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2025绿色食品温带水果（梨）》《花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响》《梨果肉石细胞含量分析（中梨一号）》 |
样品名称 | 新都梨 |
该产品在成都市新都区范围内，在其独特的生产环境下，果实呈扁球形，果皮为浅绿色、果点密、果肉为白色，石细胞少，石细胞团小，具有肉质松脆细腻、清甜多汁、味清香的感官特征；一般营养品质可溶性固形物含量符合参照值，总酸含量优于参照值；特色品质总酚、石细胞含量优于参照值。综合评价，新都梨符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新都区清流镇勇君家庭农场 | 四川省成都市新都区清流镇黄龙村5社 |
新都区清流镇兴国家庭农场 | 四川省成都市新都区清流镇黄龙村5社 |
成都英然生态农业有限公司 | 四川省成都市新都区清流镇清流社区5组69号 |
