昌乐肉鸡产自山东省潍坊市昌乐县，主要产地为山东省潍坊市昌乐县红河镇大宅科村；乔官镇方山官庄村；营丘镇前黄村、前张次村、邵家村；鄌郚镇打鼓山村、五图街道冯家庄村共计4个镇，1个街道，7个村。。产品类别为活鸡。主要品种为罗斯白羽鸡308。

产地与生产

• 生产规模：9000万羽
• 年商品量：216000吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：14
• 获证批次：2026年第一批

外观与风味

白羽肉鸡整体呈丰满的元宝形，结构紧凑，体型中等。全身羽毛均为白色，颜色洁白如雪，皮肤与胫部为黄色。头颈修长挺拔，冠叶较小，脚爪结实有力。肉鸡胴体重3.51千克，鸡肉颜色鲜亮，纹理清晰，有弹性，肉质细腻。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在昌乐县域范围内，在其独特的生产环境下，具有鸡肉颜色鲜亮，表皮呈白色，肌肉呈淡粉色，肌肉纹理清晰，有弹性，肉质细腻，具有鸡肉的气味，无异味的感官特征。独特性营养品质指标蛋白质、锌含量大于参照值，脂肪、胆固醇、油酸含量优于参照值。综合评价，昌乐肉鸡符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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