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石哈河小麦粉产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，主要产地为内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇格日楚鲁村。产品类别为小麦。主要品种为小麦。
石哈河小麦粉色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200229 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | 2020-09-17 至 2026-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-06-16 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、《不同面筋含量小麦淀粉及蛋白质特性分析》河南工业大学硕士学位论文、GB/T1355-1986《小麦粉》 |
样品名称 | 石哈河小麦粉 |
该产品在乌拉特中旗范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大的特性，其淀粉、湿面筋、组氨酸、铁、钙较高，且鲜味氨基酸高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
乌拉特中旗高塔梁原生有机食品有限责任公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇 |
乌拉特中旗套宽粮油有限公司 | 内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇中学路南 |
