都昌白茶产自江西省九江市都昌县,主要产地为江西省九江市都昌县苏山乡:雷山村、尖山村、石城村、土目村、龙泉村;徐埠镇:山峰村、港南村;鸣山乡:丁峰村、石峰村;大港镇:丹山村、繁荣村;汪墩乡:杨坞村、新妙村;左里镇:源树村、清辉村;土塘镇:冯梓桥村、化民村;阳峰乡:黄梅村;狮山乡:大垅村。。产品类别为白茶。主要品种为白叶一号。
该产品外型细秀,条索匀齐、完整,色泽黄绿;冲泡后汤色杏黄、清澈透亮、叶底匀整,味道清香爽口,甘醇生津,香气清鲜持久。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 170mg/100g | 50mg/100g |
锌 | 82.7mg/kg | 35mg/kg |
游离氨基酸 | 4.9% | 3.0% |
水浸出物 | 42.7% | 34.0% |
茶多酚 | 15.6% | 10.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220722 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 都昌县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-07 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类CAQS/MTYX1006-2019、GB/T22291-2017白茶 |
样品名称 | 都昌白茶 |
该产品在九江市都昌县域范围内在其独特的生产环境下,具有外形细秀,条索匀齐完整,色泽黄绿,冲泡后汤色杏黄,清澈透亮,叶底匀整,清香爽口,甘醇生津,香气清鲜持久的感官特征,维生素C、锌、游离氨基酸、水浸出物和茶多酚等品质指标均优于参照值,综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西赣都生态农业有限公司 | 江西省九江市都昌县土塘镇冯梓桥村委会旁 |
都昌县佛恋山茶叶产业基地 | 江西省九江市都昌县苏山乡苏山村湾东13号 |
江西云鹭农场发展有限公司 | 江西省九江市都昌县苏山乡雷山村 |
都昌县观音山茶业家庭农场 | 江西省九江市都昌县左里镇清辉村 |
江西华浦实业有限责任公司 | 江西省九江市都昌县芙蓉山工业园区金昌路8号 |