通道黑老虎产自湖南省怀化市通道侗族自治县，主要产地为湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇芋头村、独坡镇虾团村、上岩村。。产品类别为黑老虎。主要品种为大红一号。

产地与生产

• 生产规模：1000公顷
• 年商品量：20000吨
• 采收时间：9月-12月
• 生产历史：25
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

通道黑老虎,聚合果,近球形,果实鲜红或紫红色,小浆果倒卵形,外果皮革质,果肉乳白细腻,浆多、绵软清香,口感清甜爽滑,色香味俱佳。

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认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

湖南通道侗族自治县地处云贵高原东缘向南岭山脉过渡地带，四季分明，雨水充沛、温暖湿润，拥有独特的气候条件和山地地形，适合黑老虎独特品质的形成。通道黑老虎果实鲜红或紫红色，小浆果倒卵形，外果皮革质，果肉乳白细腻，浆多、绵软清香，口感清甜爽滑，色香味俱佳，内在品质蛋白质、还原糖、钙、铁、锌均高于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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