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新郑彩色小麦产自河南省郑州市新郑市，主要产地为新郑市城关乡敬楼村。产品类别为小麦。主要品种为中普1号、中普2号。
麦粒籽大，粒形长圆形，籽粒饱满，呈黑紫色（咖啡红），色泽光亮。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210355 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新郑市农业农村局 | 2021-09-14 至 2026-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-14 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第一册）011101；河南农业科学.2022,51(12)《15份黑、紫色小麦种质资源的遗传差异及籽粒花青素含量》 |
样品名称 | 新郑彩色小麦 |
新郑彩色小麦在河南省新郑市独特的生产环境下，具有麦粒籽大，粒形长圆形，籽粒饱满，呈黑紫色（咖啡红）、深绿色或白色，色泽光亮的感官特征；内在品质指标蛋白质、花青素、元素钾和铁含量均优于参照值。综合评价，新郑彩色小麦持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南永乐祥春农业开发有限公司 | 新郑市城关乡敬楼村 |
新郑市瑞祥家庭农场 | 新郑市城关乡敬楼村 |
