平泉黄瓜产自河北省承德市平泉县，主要产地为河北省承德市平泉市榆树林子镇、台头山乡、茅兰沟乡共计3个乡（镇），34个行政村。。产品类别为黄瓜。主要品种为中荷-19。

产地与生产

• 生产规模：2000公顷
• 年商品量：450000吨
• 采收时间：12月-翌年6月
• 生产历史：30
• 获证批次：2026年第一批

外观与风味

平泉黄瓜呈顺直长棒状，稍有弯曲，长度30-35厘米，单瓜重约200克，形态匀称饱满；瓜皮深绿色，光泽度高，表面密布明显刺瘤，刺尖分布均匀，触感粗糙；瓜瓤淡绿色，肉质致密无空心，籽腔小，水分充盈；口感清甜爽脆，清香浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

平泉黄瓜在平泉市域范围内独特的生产环境下种植生产，具有瓜条直顺、形态匀称饱满、顶花带刺、色泽鲜艳，瓜瓤肉质致密，口感清甜爽脆，清香浓郁等感官特征。独特性营养品质指标可溶性固形物、粗纤维、钾和维生素C的指标含量均优于同类产品参照值。综合评价，平泉黄瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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