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渠县菜籽油产自四川省达州市渠县,主要产地为四川省达州市渠县三板镇、万寿镇、土溪镇、文崇镇、报恩乡、丰乐镇、青龙镇、望江乡、清溪场镇、三汇镇、渠南街道、天星街道、合力镇、卷硐镇、李馥镇、渠北镇、宝城镇、拱市乡、新市镇、龙凤镇、涌兴镇、安北乡、定远镇、静边镇、巨光镇、贵福镇、岩峰镇、临巴镇、东安镇、鲜渡镇、李渡镇、中滩镇、琅琊镇、望溪镇共计34个乡镇415个行政村。。产品类别为菜籽油。主要品种为川油81。

产地与生产

  • 生产规模:4000公顷
  • 年商品量:10200吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:45
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

渠县菜籽油呈现浅棕黄色,油质澄清透亮,香味浓,口感醇厚,具菜籽油固有的滋味,风味浓郁。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

酸价

0.58mg/g

≤ 1.5(一级)mg/g

过氧化值

0.041g/100g

≤ 0.125 (一级)g/100g

油酸(占总脂肪酸)

58.1%

54.0%

α - 维生素E

22.9mg/100g

10.8mg/100g

α-亚麻酸(占总脂肪酸)

8.3%

6.8%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251515

农业农村部农产品质量安全中心

渠县农业农村局

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-14

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《GB/T1536-2021菜籽油》、《中国食物成分表》第6版/第一册菜籽油(代表值)192104x、《中国食物成分表》第6版/第一册菜籽油192001

样品名称

渠县菜籽油

该产品在渠县范围内在其独特的生产环境下,具有浅棕黄色,油质澄清透亮,香味浓,口感醇厚,风味浓郁的感官特征;一般营养品质酸价、过氧化值优于参照值,油酸占总脂肪酸百分比大于参照值;特色品质α-维生素E含量,α-亚麻酸占总脂肪酸百分比优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

渠县通济油脂有限责任公司

渠县工业园区集贤路

渠县绿明食品厂

四川渠县合力镇新园社区賨都大道中段476号

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