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信丰甜玉米产自江西省赣州市信丰县，主要产地为江西省赣州市信丰县西牛镇虎岗村、西牛镇垇上村、西牛镇五羊村、大阿镇川风村、大阿镇明星村、大阿镇芫峰村、嘉定镇龙舌村、嘉定镇焦坑村、古陂镇古陂村、古陂镇太平畲族村、万隆乡李庄村、油山镇新水塘村、油山镇老屋下村、崇仙乡崇仙村。。产品类别为甜玉米。主要品种为新南甜5号，太阳花9号。
该产品平均单果重380-480g，色泽金黄，籽粒饱满，排列整齐，皮薄脆嫩，粒色晶莹剔透，口感脆甜，甜度适中。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230465 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 信丰县农业农村局 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2022-11-04 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第六版北京大学医学出版社）、DB36/T526-2021信丰甜玉米、《北京鲜食甜玉米营养成分分析与评价》中国食物与营养，2020年第26期、《不同品种类型玉米口感与营养及风味品质的比较》作物研究，2011年第25卷、《不同品种玉米在大同地区的差异性比较》分子植物育种，2020年第18卷 |
样品名称 | 信丰甜玉米 |
该产品在赣州市信丰县独特的生产环境下，产品具有平均单果重380-480g，色泽金黄，籽粒饱满，排列整齐，皮薄脆嫩，粒色晶莹剔透，口感脆甜，甜度适中的感官特征。内在营养品质淀粉和可溶性糖符合参照值，粗纤维和锌优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
太阳花食品工业（信丰）有限公司 | 江西省赣州市信丰县工业园中侨路 |
信丰一枝花食品有限公司 | 江西省赣州市信丰县工业园区脐橙产业基地 |
