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丰镇绿豆产自内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市黑土台镇万金胜村、二十八号村，巨宝庄镇，巨宝庄村、十三号村。产品类别为粮用绿豆。主要品种为丰绿2号。
样品籽粒为扁圆形，大小均匀，颗粒饱满，表面光滑，整体呈绿色，有光泽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 22.9% | ≥ 22.00% |
粗淀粉（以干基计） | 54.1% | ≥ 51.00% |
钙 | 85.8mg/100g | ≥ 14mg/100g |
铁 | 4.21mg/100g | ≥ 0.04mg/100g |
膳食纤维 | 11.02g/100g | 6.4g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250999 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 丰镇市农畜产品质量安全中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-22 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | DB22/T1598-2023、中国农学通报(绿豆的品质特性及综合利用研究进展,2016,32(9):77-82) |
样品名称 | 丰镇绿豆 |
该产品在丰镇市域范围内在其独特的生产环境下，具有籽粒为扁圆形，大小均匀，颗粒饱满，表面光滑，整体呈绿色，有光泽的上乘感官品质，具有内在品质粗淀粉(以干基计)、蛋白质(干基)符合参照值，膳食纤维、钙和铁优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古绿康源生态农业有限公司 | 丰镇市巨宝庄镇巨宝庄村 |
丰镇市珍佰农有限公司 | 内蒙古丰镇市旧城区回迁市场8号楼3楼 |
