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雷州菠萝蜜产自广东省湛江市雷州市，主要产地为广东省湛江市雷州市白沙镇合兴村、附城镇南郡村、乌石镇镇江社区。。产品类别为木菠萝。主要品种为榴莲菠萝蜜、干包菠萝蜜。
本产品为长椭圆形，视成熟程度为黄绿色或黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛。果实巨大，平均重8~10kg。熟果果皮有弹性，果肉呈金黄色，香甜爽滑，有特殊的蜜香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 24.4% | ≥ 17% |
可滴定酸 | 0.15% | ≤ 0.4% |
β-胡萝卜素 | 118μg/100g | 32.97μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190347 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 雷州市农业农村局 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-19 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展.食品科学技术学报，2019 |
样品名称 | 雷州菠萝蜜 |
该产品在雷州市范围内在其独特的生产环境下，具有果形硕大、果肉肥厚，色泽金黄，口感香甜柔软，风味浓郁等感官品质特征；内在品质可溶性固形物和可滴定酸优于参照值，特色品质β-胡萝卜素优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
雷州市宋园家庭农场 | 雷州市南兴镇宋村157号101房 |
湛江冠中农业生态科技有限公司 | 白沙镇合兴村委会慈里经济合作社办公楼一楼102号 |
